วิธีเลือกบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นสำหรับอาหารแช่แข็ง: คู่มือข้อมูลจำเพาะของผู้ซื้อ

เมื่อเลือกบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นสำหรับอาหารแช่แข็ง ข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพควรมาก่อนการออกแบบด้วยภาพ ถุงที่ทำงานได้ดีอย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิห้องอาจเปราะและแตกร้าวได้ที่ −18 องศา ทำให้เกิดรอยรั่วของซีลหลังจากการแช่แข็งละลายเพียงครั้งเดียว หรือถูกสิ่งของที่แช่แข็งแข็งทะลุระหว่างการขนส่ง หากคุณเป็นแบรนด์อาหารแช่แข็งที่คัดเลือกผู้ผลิตถุงแช่แข็งแบบกำหนดเอง สิ่งที่สำคัญที่สุดของคุณคือการหาโครงสร้างถุง รูปแบบ และการออกแบบซีลที่สามารถรองรับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในโลกแห่งความเป็นจริง สภาพการบรรจุ และเส้นทางการจัดจำหน่ายเต็มรูปแบบของผลิตภัณฑ์ของคุณ ซึ่งได้รับการสำรองข้อมูลด้วยข้อมูลการทดสอบอย่างหนักเพื่อพิสูจน์

เริ่มต้นด้วยการบันทึกทุกขั้นตอนอุณหภูมิที่บรรจุภัณฑ์ของคุณจะต้องเผชิญ ซึ่งรวมถึงการแช่แข็งด้วยระเบิดประมาณ −30 องศาถึง −40 องศา ; การเก็บรักษาและการขนส่งระยะยาวจัดขึ้นที่ประมาณ −18 องศา (0 องศา F) อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงซ้ำๆ เมื่อประตูตู้แช่แข็งขายปลีกเปิดและปิดตลอดทั้งวัน รวมถึงการจัดการกับผู้ใช้ ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับการละลายบางส่วนและการแช่แข็งอีกครั้งที่บ้าน

ต่อไป ให้จัดวางรายละเอียดผลิตภัณฑ์ของคุณ คุณกำลังบรรจุผัก IQF เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกแช่แข็งติดกระดูกหรือไม่มีกระดูก อาหารทะเล อาหารพร้อมเสิร์ฟพร้อมซอส หรือขนมปังอบพาร์ จดบันทึกน้ำหนักบรรจุภัณฑ์ ไม่ว่าจะเป็นเสิร์ฟเดี่ยวหรือหลายเสิร์ฟ และกระบวนการบรรจุของคุณ รูปร่างทางกายภาพของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญพอๆ กับเคมีของวัสดุ บล็อกแข็งที่แข็งและแหลมจะสร้างแรงกดบนฟิล์มที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง เมื่อเทียบกับถั่ว IQF ที่หลวม

ความเปราะบางที่อุณหภูมิต่ำถือเป็นจุดบกพร่องที่พบบ่อยที่สุดจุดหนึ่ง ฟิล์มที่ให้ความรู้สึกทนทานในการทดสอบในห้องปฏิบัติการสามารถแข็งตัวและเปราะภายในตู้แช่แข็งทรงลึกได้ โดยจะฉีกขาดภายใต้แรงเค้นแทนที่จะโค้งงอ ไนลอน (PA หรือเขียนว่า NY) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเมื่อความทนทานสูงไม่สามารถต่อรองได้ ตามคำแนะนำด้านบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นของ LepuPouch โครงสร้าง PET/NY/PE ให้ความต้านทานการเจาะทะลุได้ดีเยี่ยม ในขณะที่ PET/AL/PE จะถูกใช้เมื่อจำเป็นต้องปิดกั้นแสงสูงสุด

บนมันบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งพิมพ์ดิจิตอลหน้า LepuPouch เน้นโครงสร้างสามประการที่สร้างขึ้นสำหรับสภาพแวดล้อมช่องแช่แข็ง PET/PE แช่แข็งมีความสมดุลระหว่างความแข็งที่ดีและการซีลที่อุณหภูมิต่ำที่เชื่อถือได้ BOPP/Frozen PE ช่วยให้พื้นผิวด้านนอกมีความมันเงามากขึ้น PET/VMPET/Frozen PE เพิ่มประสิทธิภาพในการปิดกั้นแสงและกั้นออกซิเจน ความหนาของฟิล์มอยู่ระหว่าง 80 ถึง 150 ไมครอน และมีจำหน่ายแบบเสริมสำหรับสินค้าที่มีกระดูก เปลือกหอย หรือขอบที่แข็งเป็นน้ำแข็ง

นี่เป็นเพียงข้อเสนอแนะพื้นฐาน ไม่ใช่ข้อกำหนดขั้นสุดท้าย ฟิล์มลามิเนตและโครงสร้างวัสดุโมโนที่รีไซเคิลได้จะทำงานแตกต่างกันในสภาพอากาศเย็น ดังนั้นควรสอบถามข้อมูลประสิทธิภาพจริงสำหรับการสร้างวัสดุที่แน่นอนของคุณเสมอ

อาหารแช่แข็งจะเกิดของแข็งที่เป็นมุม ตุ้มน้ำหนักพาเลทแบบเรียงซ้อนจะกดมุมแหลมคมและเศษกระดูกเข้ากับฟิล์มบรรจุภัณฑ์ ทำให้เกิดรูเล็กๆ ที่คุณอาจมองไม่เห็นจนกว่าจะมีรอยรั่วปรากฏขึ้น สอบถามผลการทดสอบจากซัพพลายเออร์ รวมถึงการกระแทกของลูกดอกที่ตกลงมา (ASTM D1709, ISO 7765-1), ความต้านทานการฉีกขาดของ Elmendorf ที่แพร่กระจาย (ASTM D1922), ความแข็งแรงในการระเบิดของบรรจุภัณฑ์ (ASTM F2054) และความหนาที่แน่นอนของชั้นโดยชั้นที่วัดในหน่วยไมครอน

อย่าดาวน์เกรดฟิล์มเกจเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ถึงจุดราคาที่ต่ำกว่าโดยไม่ต้องทำการทดสอบประสิทธิภาพที่อุณหภูมิต่ำทั้งหมดอีกครั้ง หากผลิตภัณฑ์ของคุณมีกระดูก เปลือกหอย หรือชิ้นส่วน IQF ที่แหลมคม ให้เขียนข้อกำหนดความต้านทานการเจาะทะลุขั้นต่ำลงในข้อมูลจำเพาะของคุณโดยตรง หน้าผลิตภัณฑ์แช่แข็งของ LepuPouch อ้างอิงถึงประสิทธิภาพการเจาะที่สูงกว่า 12 นิวตัน (ASTM F1306) นอกจากนี้ยังมีหน้าต่างใสหรือกันฝ้า ดังนั้นนักช้อปจึงยังคงมองเห็นสิ่งของต่างๆ ได้โดยไม่ต้องจ้องมองแผงทึบแสงที่มีน้ำค้างแข็งปกคลุม

ข้อร้องเรียนในโลกแห่งความเป็นจริงส่วนใหญ่เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ที่มีความยืดหยุ่นสำหรับอาหารแช่แข็งนั้นเกิดจากการปิดผนึกที่ไม่ดี ไม่ใช่ฟิล์มพื้นฐานที่มีข้อบกพร่อง สภาวะที่เย็นจะช่วยลดการไหลของชั้นสารเคลือบหลุมร่องฟันได้ดีเพียงใด ซีลที่ผ่านการตรวจสอบอุณหภูมิห้องอาจล้มเหลวได้ง่ายที่ -18 องศา สำหรับสายการผลิตซีลเติมแบบฟอร์ม โปรดขอข้อมูลการทดสอบความแข็งแรงของซีล (ASTM F88/F88M) รวมถึงผลลัพธ์การติดแน่น (ASTM F1921) การทดสอบการยึดเกาะด้วยความร้อนจะตรวจสอบว่าซีลยึดแน่นดีหรือไม่ก่อนที่จะเย็นตัวลงเต็มที่

แป้ง ซอส น้ำมัน หรือน้ำค้างแข็งที่ติดอยู่ภายในโซนซีลทำให้เกิดการรั่วไหลแบบช่อง หากการตั้งค่าการเติมของคุณไม่สามารถรับประกันความสะอาดบริเวณซีลได้อย่างสมบูรณ์ ให้ระบุอย่างชัดเจนในการสอบถามของคุณ คุณอาจต้องปรับเปลี่ยนความกว้างของซีล โปรไฟล์ซีล หรือวัสดุยาแนวของคุณ ซิปเกรดช่องแช่แข็งหรือเทปปิดผนึกซ้ำได้จะต้องทำงานต่อไปได้แม้ในขณะที่เย็นและเคลือบด้วยน้ำค้างแข็ง สำหรับบรรจุภัณฑ์ที่หนักกว่าประมาณ 2 กก. และมีด้ามจับในตัว ให้ทำการทดสอบโดยใช้ตัวอย่างน้ำหนักจริงที่บรรจุไว้จนครบถ้วน

อย่าลืมขอการทดสอบการรั่วหรือการระเบิดสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ต้องผ่านการเติม การแช่แข็ง และการละลาย รอยแตกร้าวเล็กๆ และรอยตำหนิในการปิดผนึกมักจะเปิดเผยตัวเองผ่านกระบวนการแช่แข็งละลายเท่านั้น

ภายในห้องแช่แข็ง ผลึกน้ำแข็งจะเติบโตและก่อตัวใหม่เมื่อเวลาผ่านไป เมื่อความชื้นเคลื่อนออกจากอาหาร คุณจะพบกับอาการแช่แข็งไหม้และทำให้เนื้อผลิตภัณฑ์แห้ง สำหรับการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เครื่องมือหลักของคุณที่นี่คือการควบคุมอัตราการส่งผ่านไอน้ำ ซึ่งวัดผ่าน ASTM F1249 สำหรับวัสดุกั้น

เมื่ออายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับการจำกัดการสูญเสียความชื้น โดยทั่วไปคุณจะเพิ่มชั้นที่เป็นโลหะ (VMPET) หรือฟอยล์ (AL) ฟอยล์เป็นเกราะป้องกันที่แข็งแกร่งที่สุด แต่ก็ช่วยลดการมองเห็นผลิตภัณฑ์ หากผู้บริโภคจำเป็นต้องมองเห็นอาหารด้านใน ให้กำหนดข้อกำหนดของหน้าต่างให้ชัดเจนตั้งแต่เริ่มต้น นอกจากนี้ โปรดทราบด้วยว่าคุณต้องการบรรจุภัณฑ์สุญญากาศหรือการล้างด้วยแก๊สดัดแปลงบรรยากาศหรือไม่

รูปแบบกระเป๋าของคุณควรเป็นไปตามขนาดบรรจุภัณฑ์ วิธีที่ผู้บริโภคจ่ายอาหาร และช่องทางการจำหน่ายของคุณ

กระเป๋าก้นแบน: ฐานตั้งที่แข็งแรงพร้อมแผงที่พิมพ์ได้หลายแผง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่วางตั้งตรงบนชั้นวางในช่องแช่แข็งของร้านค้าปลีก และต้องการการสื่อสารด้วยภาพบนชั้นวางที่แข็งแกร่ง ตรวจสอบ LepuPouch'sกระเป๋าก้นแบนและถุงอาหารก้นแบนการอ้างอิง

ยืนขึ้นกระเป๋า: โดยทั่วไปใช้สำหรับปริมาณ 100 ก. ถึง 1 กก. จับคู่กับซิปผนึกสำหรับผลไม้ ผักแช่แข็ง หรืออาหารสำเร็จรูปหลายเสิร์ฟ ดูพวกเขายืนขึ้นกระเป๋าและผนึกยืนขึ้นตัวเลือกกระเป๋า

ถุงซีลสามด้าน: ไปที่การจัดรูปแบบสำหรับส่วนเดียวที่แช่แข็งขนาดเล็กลง LepuPouch นำเสนอสไตล์นี้โดยมีส่วนเสริมต่างๆ เช่น ซิป รอยบาก และรูแขวน

ถุงหมอนและม้วนสต็อก: สร้างขึ้นสำหรับอุปกรณ์ปิดผนึกแบบฟอร์มความเร็วสูงและชุดบริการอาหารปริมาณมาก ความเข้ากันได้ของเครื่องมีความสำคัญมากกว่ารูปลักษณ์ที่หันไปทางชั้นวางที่หรูหรา

รูปแบบสุญญากาศและเป้าเสื้อกางเกงด้านข้าง: เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารทะเลในปริมาณมาก ถุงเหล่านี้แนบสนิทกับอาหารที่เป็นของแข็ง รวมสิ่งเหล่านี้เมื่อคุณขอใบเสนอราคาถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร

ลองจัดหาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของคุณจากผู้ผลิตรายหนึ่งเช่น LepuPouch ซึ่งจะทำให้ข้อกำหนดของวัสดุและการปิดผนึกสอดคล้องกันใน SKU ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของคุณ

การควบแน่นและน้ำค้างแข็งพิมพ์หมองคล้ำบนบรรจุภัณฑ์ช่องแช่แข็ง วางข้อความด้านหน้ากล่องที่สำคัญที่สุดไว้ในองค์ประกอบการออกแบบขนาดใหญ่และคอนทราสต์สูง: โลโก้แบรนด์ ชื่อผลิตภัณฑ์ คำกล่าวอ้างทางการตลาดที่สำคัญ และน้ำหนักสุทธิ

การพิมพ์แบบดิจิทัลช่วยขจัดค่าธรรมเนียมการติดตั้งเพลทที่มีราคาแพง ทำให้เหมาะอย่างยิ่งหากคุณจัดการ SKU จำนวนมากสำหรับช่วงที่แช่แข็ง หรือหากอาร์ตเวิร์คยังต้องมีการแก้ไข การพิมพ์แผ่นแม่พิมพ์ยังคงเป็นทางเลือกแบบดั้งเดิมสำหรับการสั่งซื้อจำนวนมากในระยะยาว จองพื้นที่ที่กำหนดไว้ที่สะอาดสำหรับการเข้ารหัสล็อตชุดและวันที่เสมอ ดูตัวอย่างว่าการออกแบบทั้งหมดของคุณลดขนาดลงเป็นขนาดย่ออย่างไร

ประสิทธิภาพการจัดจำหน่ายอยู่ในเอกสารข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ของคุณ - อย่าผลักไสเฉพาะเอกสารด้านลอจิสติกส์เท่านั้น การทดสอบทางอุตสาหกรรม ASTM D4169 สำหรับการจำลองการกระจายตัว และ ASTM D5276 สำหรับการทดสอบการตกกระแทก จำลองความเครียดจากการขนส่งในโลกแห่งความเป็นจริง ขั้นตอนการทดสอบเชิงปฏิบัติดำเนินไปดังนี้: ขั้นแรกให้ตรวจสอบตัวอย่างสต็อกหรือพิสูจน์อักษรเพื่อประเมินความรู้สึกของวัสดุและสีที่พิมพ์ ถัดไป เติมและแช่แข็งถุงตัวอย่างนำร่อง ทำการทดสอบการกระจายทั้งสองแบบให้เสร็จสิ้น สุดท้ายจำลองพฤติกรรมผู้บริโภค: เปิดบรรจุภัณฑ์ แช่แข็งอีกครั้ง และเปิดอีกครั้ง

รวบรวมเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารที่ตรงกับตลาดเป้าหมายของคุณ นั่นหมายถึงข้อกำหนด (EC) No. 1935/2004 สำหรับตลาดสหภาพยุโรปและมาตรฐาน FDA สำหรับการขายในสหรัฐอเมริกา รับใบรับรองและอ้างอิงโยงกับเนื้อหาผลิตภัณฑ์ของคุณ เงื่อนไขในสายการผลิต และภูมิภาคการขาย

ซัพพลายเออร์ให้ใบเสนอราคาที่แม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้นเมื่อคุณส่งรายละเอียดโครงการอย่างละเอียด รวบรวมประเด็นเหล่านี้เพื่อสอบถามของคุณ:

ประเภทสินค้า; ไม่ว่าเนื้อหาจะมีกระดูก เปลือกหอย หรือขอบมีคมก็ตาม

น้ำหนักแพ็คเป้าหมายและขนาดกระเป๋าสำเร็จรูป

ปริมาณการสั่งซื้อ จำนวน SKU และความถี่ในการสั่งซื้อซ้ำที่คาดไว้

โปรไฟล์อุณหภูมิ: อุณหภูมิเยือกแข็งจากการระเบิด การจัดเก็บ และการขนส่ง

เป้าหมายอายุการเก็บรักษาที่ต้องการ

รูปแบบกระเป๋าที่ต้องการ

คุณสมบัติการปิด/ปิดผนึกใหม่ที่คุณต้องการ

ข้อกำหนดด้านสิ่งกีดขวางและความทนทาน รวมถึงมาตรฐานการทดสอบที่เกี่ยวข้อง

รายละเอียดวิธีการบรรจุและอุปกรณ์สายการผลิต

ไฟล์อาร์ตเวิร์คและพื้นที่เข้ารหัสวันที่ที่จัดสรร

กำหนดเป้าหมายตลาดการขาย ช่องทางการจัดจำหน่าย และเป้าหมายการรีไซเคิล

ส่งบทสรุปโครงการทั้งหมดของคุณผ่านหน้าใบเสนอราคาของ LepuPouch แนบอาร์ตเวิร์คและบันทึกการประมวลผลเพื่อให้การตอบสนองเบื้องต้นระบุถึงข้อจำกัดในสายการผลิตของคุณได้โดยตรง

สิ่งที่คุณจะได้รับกลับมา:

คำแนะนำโครงสร้างแบบกำหนดเองที่ปรับให้เหมาะกับรูปร่างผลิตภัณฑ์และโปรไฟล์อุณหภูมิของโซ่เย็นของคุณ

คำแนะนำด้านรูปแบบครอบคลุมถึงถุงที่พร้อมจำหน่ายปลีก ถุงขนาดใหญ่ และวัสดุม้วน

คำแนะนำวิธีการพิมพ์ที่ตรงกับจำนวน SKU และลำดับเวลาการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ของคุณ

ขั้นต่ำที่เสนอมา การประมาณการระยะเวลารอคอยสินค้า และราคาตามขนาด งานศิลปะ และปริมาณรวมของคุณ

ตัวอย่างสต็อคทางกายภาพสำหรับการประเมินพื้นผิววัสดุ หรือการกดพิสูจน์เพื่อตรวจสอบสีและการตกแต่งพื้นผิว

ตามที่ระบุไว้ในหน้าเว็บบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นของ LepuPouch มีตัวอย่างสต็อกฟรีเพื่อให้ผู้ซื้อสามารถตรวจสอบความแข็งแรงของวัสดุและประสิทธิภาพของอุปสรรคก่อนที่จะตัดสินใจสั่งซื้อจำนวนมาก หน้าเกี่ยวกับเราสรุปความสามารถภายในบริษัท รวมถึงการพิมพ์ดิจิทัลและการพิมพ์กราเวียร์ การเคลือบ การแปลงถุง และการทดสอบคุณภาพ

หน้าบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งของบริษัทมีรายการอ้างอิงขั้นต่ำเริ่มต้นที่ 500 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด วัสดุ และงานศิลปะ) การฟื้นตัวของตัวอย่างจะใช้เวลา 3-5 วันทำการ และการผลิตจำนวนมากจะใช้เวลา 7-15 วันทำการ เอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดในการสัมผัสกับอาหาร รวมถึง FDA 21 CFR และ EU 10/2011 มีให้โดยขึ้นอยู่กับโครงสร้างของฟิล์มที่คุณเลือก คุณยังสามารถขอให้พวกเขาประเมินตัวเลือกบรรจุภัณฑ์แช่แข็งที่สามารถรีไซเคิลได้หรือย่อยสลายได้ซึ่งมีรายละเอียดอยู่ในหน้าบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้และบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ โปรดทราบว่าตัวเลขขั้นต่ำ เวลาดำเนินการ และราคาที่ระบุไว้มีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น เงื่อนไขสุดท้ายขึ้นอยู่กับการออกแบบ ขนาด งานศิลปะ และปริมาณการสั่งซื้อที่แน่นอนของคุณ

ติดต่อได้เลย

บรรจุภัณฑ์ที่ยืดหยุ่นสำหรับอาหารแช่แข็งที่ดีนั้นถูกกำหนดโดยข้อกำหนดทางเทคนิคมากกว่าความสวยงาม บันทึกสภาพแวดล้อมของโซ่เย็นและคุณลักษณะทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ เลือกโครงสร้างฟิล์มที่มีความยืดหยุ่นที่อุณหภูมิต่ำที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แปลงค่าคาดหวังความต้านทานการเจาะและการฉีกขาดเป็นค่าทดสอบที่วัดได้ ถือว่าความสมบูรณ์ของซีลเป็นจุดควบคุมที่สำคัญ และใช้เทคโนโลยีชั้นกั้นที่ตรงกับอายุการเก็บรักษาจริงและความต้องการในการควบคุมความชื้นของคุณ สิ่งสำคัญที่สุดคือ การตรวจสอบความถูกต้องของการจำลองการกระจายบนถุงที่บรรจุเสร็จแล้วก่อนที่จะอนุมัติการพิมพ์แบบเต็ม